La zanahoria rallada de Hersan son las conservas obtenidas a partir de raíces frescas procedentes de Daucus Carota L. Las
zanahorias clasificadas en esta categoría son aquellas en las cuales todos los ingredientes han sido sometidos a una buena selección y a un cuidadoso proceso de elaboración dando por resultado un producto de buena calidad.
La zanahoria contiene múltiples propiedades beneficiosas para la salud, es una excelente fuente natural de vitamina A.