
Los brotes de soja verde Hersan, son las conservas obtenidas a partir de brotes germinados de judía mungo o soja verde (Vigna radiata).
Es un alimento elaborado a base de productos de origen vegetal, formando un alimento completo para nuestra dieta diaria, siendo fuente natural de proteínas, carbohidratos, minerales, vitamina y fibra.
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