Las conservas de espárragos ‘Cojonudos’ hersan son los productos obtenidos a partir de turiones de la esparraguera Asparragus Officinelis L, pelados, tiernos, frescos, sanos y limpios, envasados y esterilizados.
Entre sus propiedades beneficiosas destaca su bajo contenido calórico y su gran contenido en fibra alimentaria.
