El maíz dulce en conserva hersan , es el producto preparado a partir de los granos limpios y sanos de maíz dulce Zea mays L, a este se le añade agua y azúcar, se introduce en envases adecuados y se somete a un tratamiento térmico que garantiza su conservación.
Es un producto que resulta perfecto como guarnición en diferentes platos tanto en guisos como en ensaladas.