
Las alcachofas a la Romana hersan en formato de 3 KG se obtienen de alcachofas frescas de la variedad de Cynara scloymus L estas se someten a una esmerada selección y proceso de elaboración, macerándolas y marinándolas en aceite, vinagre y especias, dando por resultado un producto de calidad con un sabor muy especial.
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