El pimiento en tiras de Hersan pertenece a la familia de las Solanaceaes y es concretamente la variedad Grossum de la especie Capsicum annuumm. Son una fuente importante de vitaminas y minerales, además de carbohidratos.
Esta conserva vegetal, nos ofrece una amplia versatilidad en la cocina con su práctico formato, extremadamente cómodo y sencillo de utilizar y es que se puede utilizar en múltiples platos.
